لماذا هذا القسم مهم على المائدة اللبنانية
المائدة اللبنانية غنية بالخضار والبقول وزيت الزيتون، لكن الحلويات والخبز الأبيض والوجبات المتأخرة تُثقل الميزان. المكمّل هنا ليس بديلاً عن الطبق، بل عادة صغيرة تُذكّرك كل صباح بأنك بدأت خطة.
نصائح تغذية تُكمل المكمّل
- ابدأ الوجبة بسلطة أو تبولة: الألياف تُشبع قبل الطبق الرئيسي.
- استبدل الخبز الأبيض بخبز القمح الكامل أو نصف الكمية المعتادة.
- اشرب كوب ماء قبل الوجبة بعشر دقائق — كثير من الجوع هو عطش.
- اجعل العشاء قبل الساعة الثامنة واترك الفاكهة لما بعده.